2024年全国品酒师（白酒）大赛贵州省选拔赛在习酒举行
11月15日至17日，2024年全国品酒师（白酒）大赛贵州省选拔赛在习酒商务体验中心举行，诸多领导嘉宾、行业专家齐聚神奇秀美的鰼部酒谷，在醉人的酒香中共同见证这一白酒行业的品鉴盛事，为挖掘和培养行业高水平人才汇聚合力。
禄智明讲话
贵州省人大常委会原党组副书记、副主任禄智明出席开幕式并讲话。他强调，职业技能竞赛将有效提升技术工人的社会地位，推动职业培训广泛开展，促进企业经济效益提高，对推动企业长期发展和社会技术进步都具有重要意义。白酒行业职业技能竞赛不仅要长期举办，更要通过竞赛挖掘培育更多高素质、高技能人才，搭建高水平白酒品评人才梯队，为贵州白酒产业高质量发展增添人才活力。
班程农宣布开赛
贵州省政协原副主席班程农出席开幕式并宣布开赛。习酒集团党委书记、董事长、总经理汪地强，贵州省食品工业协会会长蔡邦红出席开幕式并致辞。中国食品工业协会副会长王遵，茅台集团党委委员、副总经理万波，茅台集团党委委员、副总经理涂华彬，国内知名白酒专家、遵义市酒业协会会长吕云怀，贵州省职业技能鉴定考评指导中心副主任罗建军，贵州大学酿酒与食品工程学院原院长、博士生导师邱树毅，贵州省产品质量检验检测院总工程师孟望霓，贵州省食品检验检测院原副院长、总工程师田志强，贵州省食品工业协会常务副秘书长杨世尧等领导嘉宾出席。
汪地强致辞
汪地强代表习酒集团向远道而来的领导嘉宾、专家评委及参赛品酒师们表示热烈欢迎，向精心筹备本次大赛的工作人员表示衷心感谢。他表示，本次比赛是大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神的生动实践，对于激发白酒行业从业者学习热情，弘扬技能宝贵、劳动光荣、创造伟大的社会风尚具有重要意义。习酒将严格按照竞赛规则和标准组织赛事，全力以赴为白酒行业技能人才培育与进步贡献力量，让参赛选手们尽情展示专业技能和个人风采。希望通过此次竞赛更加紧密地同兄弟酒企一道团结奋斗，携手为贵州乃至全国白酒行业繁荣发展注入动力。
蔡邦红致辞
蔡邦红代表贵州省食品工业协会对参赛选手们表示热烈欢迎，对出席开幕式的领导嘉宾和习酒集团的大力支持表示衷心感谢。他表示，本次竞赛旨在为人才培养搭建专业、公平、开放的竞技平台，全面推进酿酒行业技术进步，这不仅是对参赛选手们技能水平的生动检验，更是对行业发展的有效促进。参赛选手要严格遵守比赛规则，充分发挥才能智慧，在比赛中展示出最高专业水平和职业道德。裁判员要公正评判，工作人员要尽责服务，为比赛公平、公正、公开提供坚强保障。相关企业要以此次比赛为契机，凝聚起推动酿酒行业高质量发展的强大合力，充分展示中国白酒的品质魅力与文化内涵，为持续推动中国白酒文化传承与发展作出新贡献。
开幕式现场
本次竞赛由中国食品工业协会、贵州省职业技能鉴定考评指导中心指导，贵州省食品工业协会主办，习酒集团承办，习酒股份公司协办，比赛分为理论和实操考试，测试内容涵盖不同白酒质量等级鉴别、香型鉴别等，共有来自贵州省知名酒企、优质酒企和省内涉酒院所的150名参赛选手同台竞技。
竞赛现场
竞赛现场，参赛选手们屏气凝神，运用灵敏的感官和专业的品评技巧对测试酒样进行认真品评分析，在观酒色、闻酒气、品酒味中，比拼“舌尖功夫”，领悟白酒美学，充分展现了新时代品酒师的匠心风采。
竞赛现场
据悉，本次竞赛产生的前28名优胜选手，将被推荐参加中国食品工业协会和中国就业培训技术指导中心联合主办的“2024年全国行业职业技能竞赛——全国品酒师（白酒）竞赛决赛”，决赛产生的优秀选手将被授予“全国技术能手”称号，优秀选手将分别被授予“全国食品行业技术能手”称号和中国食品工业协会第十届白酒国家评委。
竞赛主办单位、承办单位、协办单位有关负责同志，以及参与竞赛的专家评委、裁判员、参赛选手参加活动。
文/图：王海燕
一审：苟泽英
二审：罗 宇
三审：任伯俊
编辑：申江南